اثر عصاره آبی الکلی انیسون بر فعالیت سرمی آنزیمهای کبدی موشهای سفید بزرگ آزمایشگاهی تحت رژیم غذایی پرچرب | ||
| دانشور پزشکی | ||
| دوره 31، شماره 3 - شماره پیاپی 166، مرداد و شهریور 1402، صفحه 45-54 اصل مقاله (1.07 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22070/daneshmed.2023.17341.1321 | ||
| نویسندگان | ||
| شایان عیوض زاده1؛ غلامعلی نادری* 2؛ نرگس حدادزاده نیری3؛ مهرداد روغنی4 | ||
| 1دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران | ||
| 2گروه بیوشیمی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران | ||
| 3گروه فیزیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران | ||
| 4مرکز تحقیقات نوروفیزیولوژی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران | ||
| چکیده | ||
| مقدمه و هدف: مصرف رژیم غذایی پرکلسترول و التهاب ناشی از آن موجب بروز اختلالات و آسیب کبدی میشود. با توجه به خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی گیاه انیسون (Anise)، در این مطالعه اثر عصاره آبی-الکلی این گیاه بر فعالیت آنزیمهای کبدی در موشهای سفید بزرگ آزمایشگاهی دریافتکننده رژیم غذایی پرچرب بررسی شد. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، موشها به چهار گروه کنترل، کنترل دریافتکننده عصاره، پرکلسترول، و پرکلسترول و دریافتکننده عصاره تقسیم شدند. پس از 8 هفته، (که گروههای کنترل غذای معمولی و گروههای پرچرب غذای پرکلسترول دریافت کردند)، گروههای تحت درمان، با عصاره انیسون به میزان 250 mg/kg بهصورت داخل صفاقی به مدت 3 هفته و روزانه درمان شدند و دریافت رژیم پرکلسترول تا پایان کار ادامه داشت. در پایان کار، سنجش سرمی شاخصهای عملکرد کبد شامل آلانین آمینو ترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز و نیز شاخص لاکتات دهیدروژناز انجام شد. دادهها از نظر آماری با آزمون آنووای یکطرفه و تست تعقیبی توکی آنالیز شدند. نتایج: رژیم غذایی پرکلسترول باعث افزایش بارز و معنادار سطح سرمی فعالیت آنزیمهای آلانین آمینو ترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز و نیز شاخص لاکتات دهیدروژناز شد. از طرف دیگر، تیمار گروه پرچرب با عصاره انیسون موجب کاهش سودمند و معنادار فعالیت این آنزیمها شد. نتیجهگیری: مصرف عصاره آبی-الکلی انیسون موجب کاهش سطح سرمی فعالیت آنزیمهای کبدی به دنبال دریافت رژیم پرکلسترول میشود و این احتمالاً در کاهش ابتلا به آسیب و بیماریهای کبدی میتواند سودمند باشد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| انیسون؛ التهاب؛ آمینوترانسفراز؛ آلکالین فسفاتاز؛ رژیم پرکلسترول | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 596 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 552 |
||
| تعداد نشریات | 18 |
| تعداد شمارهها | 482 |
| تعداد مقالات | 4,743 |
| تعداد مشاهده مقاله | 6,018,512 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 4,949,442 |